污水满地的民房内，侯某使用国家明令禁止使用的工业火碱(氢氧化钠)浸泡鱿鱼、毛肚、牛百叶等水产品，后销售给榆阳区德和顺小肥牛火锅店、大街小北京火锅店等饭店。2015年6月9日民警在侯某家中查获工业火碱5公斤，工业火碱溶液浸泡鱿鱼3.5公斤，牛百叶17.5公斤、毛肚19.5公斤，查扣账册9本显示2014年8月至2015年5月其销售鱿鱼、毛肚、牛百叶累计4349.5斤，销售金额共计68390元。

2013年以来，侯某在榆林市榆阳区人民西路康乐巷4号其租房内，为了使鱿鱼、毛肚、牛百叶变的肥大虚软，外观鲜亮，卖相较好，发的时间快，便使用国家明令禁止使用的工业火碱(氢氧化钠)浸泡鱿鱼、毛肚、牛百叶，后通过榆林农贸市场5号门市及送货的方式，销售给榆阳区德和顺小肥牛火锅店、大街小北京火锅店等饭店。

法院查明，侯某违反国家食品卫生管理法规，在加工水产品鱿鱼、毛肚、牛百叶过程中，使用国家明令禁止使用的工业氢氧化钠浸泡该水产品，并向外销售，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定，构成生产、销售有毒、有害食品罪，依法应予惩处。

为了维护国家食品卫生管理制度和保护公民的身体健康、生命安全，打击刑事犯罪，依照《中华人民共和国刑法》判决侯某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处侯某有期徒刑一年六个月，宣告缓刑三年，并处罚金人民币14万元。侯某在缓刑考验期间，禁止从事食品加工生产、销售活动。

华商记者 祁铭